<作州 津山ビール>
名水の地、津山で生まれた作州津山ビール「ITSUHA」。
華やかな香り、スッキリした飲み口。
本場ドイツの生ビールのイメージそのままに、丹精こめて作り上げた傑作です。
贅沢な「ITSUHA」2タイプ
アルトタイプ
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ケルシュタイプ |
アルトタイプ(ヴァイツェンアルト)
ケルンのとなり街デュッセルドルフで古くから親しまれているアルトビールをイメージし、
カラメル麦芽と小麦麦芽を使いヴァイツェンアルトを作り上げました。
色は深みのあるレッドブラウン、高いフレーバー、そして少し酸味のある重厚な味が特徴です。
ケルシュタイプ
ライン川の中流、ドイツ中西部の歴史ある街ケルンで愛され、親しまれている
ケルシュビールのイメージをそのままに、丹精こめて作り上げました。
淡色麦芽と最高級のファインアルマホップを使い、上面発酵方式で作られています。鮮やかな
黄金色と豊かな香り、そしてキレのある味わいが特徴のビールです。
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ギフトセット
ケルシュ(1L)+アルト(1L)
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5,000円(送料込)
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ケルシュ(1L × 2本)
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5,000円(送料込)
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加茂五葉純米酒(720ml)+ケルシュ(1L)
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4,500円(送料込)
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ケルシュ(1L)+ 津山黒豚ソーセージ各種
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5,000円(送料込)
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吟醸酒「加茂五葉」の蔵元である岡山県津山の多胡本家酒造場が手掛ける地ビール。規制緩和を
きっかけにビール醸造への参入になった。
ビール自体の個性よりも地域の個性を大切にしたビール造りがモットー
仕込みの水は加茂川の伏流水で、この水はカリウム、マグネシウムなどミネラル
分を多く含む硬度のかなり高い水です。
硬水は豊かなコクと苦味ビール造りに適しており、名水の地、
ならではの個性を生かしたビールといえるだろう。
| 合資会社 多胡本家酒造場 津山麦酒醸造場 |
〒708−11
岡山県津山市楢69
TEL 0868−29−1111
FAX 0868−29−1140
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