＜多摩の恵＞

１１１年前に、この西多摩で作られていた地ビールを今によみがえらせました。 その名も「多摩の恵」。
有機栽培の麦芽とホップ、多摩の天然水から作った
自然いっぱいのオーガニック･ビールです。

ベルジャンウイット 白く濁ったベルギービールです。２０世紀中頃ピルスナーに押されて消滅しましたが、 その後世界のナチュラル嗜好にともない、ホワイトビールとして、世界中で親しまれるように なっています。 ピルスナー 世界で最も親しまれている淡色のビールです。石川のピルスナーは、１１１年前と 同じドイツスタイルをベースにしてあります。 原料は、認定された、無農薬有機栽培のホップを使用し、自社の地下天然水で仕込んだ自然派 志向の、オーガニックビールです。 ペールエール 濃い琥珀色のビールです。イギリスの醸造の都、バートンオントレントで 造られはじめた代表的エールビールです。 このビールの特徴は、極めて高い硬水を醸造用水ととして使っているのですが、石川は 天然の地下水をそのまま使用し、新しいスタイルとして誕生させました。

営業時間 午前１１：３０〜午後　３：３０ 午後　５：００〜午後１０：００　 定休日 火曜日（１２月は無休） TEL ０４２‐５３３−０１０４ FAX ０４２‐５３３−８８８４