日本地ビール協会 |
http://www.beertaster.org/ |
ビアテイスターの認定や、ジャパンビアフェスティバルなどのビールイベント、ジャパンビアカップなどのコンペティションを主催しています。 |
全国地ビール醸造者協議会 |
http://www.beer.gr.jp/ |
地ビールメーカーが集まってつくったのがJBAこと全国地ビール醸造者協議会。一般のビールファンを対象とした試飲会「地ビールを楽しむ会」を主催しています。 |
グッドビアクラブ |
http://www.goodbeerclub.org/ |
グッドビアクラブは日本で初めての全国的ビール消費者団体。年に１回のリアルエールフェスティバルの主催以外にも、各ビールイベントでのガイドツアーや、エリア別の支部活動などを行っています。 |
日本マイクロブルワーズ協会 |
http://www.nbjapan.co.jp/jma/ |
クラフトビールの立ち上げから一切のコンサルティングを行っています。 |
全国酒販共同組合連合会 |
http://www.zensyukyo.or.jp/ |
酒に関する情報、バーチャル地ビール館、酒のことなら情報が詰まっています。 |
ビール酒造組合 |
http://www.brewers.or.jp/ |
ビール五大メーカーの組合。ビールの市場動向レポートなどデータファイルが充実しています。ビール酒税減税活動もがんばっています。 |
ビアハウスケン |
http://www.bhk.com/ |
府中にあるビール専門の酒屋さん。ベルギー、ドイツをはじめとした世界各国のビールと地ビールを取り扱っています。レストランを会場にしたビール会や、店頭での樽生有料試飲会などイベントも多く、ビール好きなら一度は行っておきたいお店です。 |
すがや |
http://bsgy.hp.infoseek.co.jp/ |
最寄り駅からはバスに乗って、と交通の便はあまりよくありませんが、それでも行く価値あり！ベルギービール好きにとっては聖地です。恒例の試飲会「ほろ酔い会」も大好評です。ベルギーだけでなくドイツや地ビールへの目配りもうれしいところ。 |
ベルギービールJAPAN |
http://www.belgianbeer.co.jp/ |
名古屋の木屋さんのサイト。取り扱いアイテムの多さ、商品説明の的確さ、梱包・発送の丁寧さと、ベルギービールのネット販売では文句なしのNo.1。最近では直輸入のベルギービールも仲間入りして注目度アップです。 |
大月酒店 |
http://www.belgianbeer.co.jp/ |
大阪の吹田にあるこだわりの酒屋さん。直輸入のベルギービールは、他では手に入れられない銘柄も多数ありベルギービールマニアなら見逃せません。商品のコンディションも極めて良く、安心です。通販にも対応しています。 |
ビアカフェウエダ |
http://www.alulu.com/kgwing/ |
大阪のビール専門の酒屋さん。ベルギー、ドイツ、アメリカ、アジア…と世界各国のビールを扱っており、限定醸造ものなども随時入荷しています。購入金額6,000円以上で送料無料など、通販でビールを買う人には頼もしいお店です。 |
お酒の麻家 |
http://www.ne.jp/asahi/asaya/e-shop/ |
上石神井にある酒屋さん。ビアテイスターだけでなく、ワインアドバイザー、きき酒士もいます。隣接のバースペースでは、酒販店直営ならではのリーズナブルな価格で楽しめます。博石館や常陸野ネストビールなど地ビールも取り扱っています。 |
なかた屋 |
http://www.nakataya.com/ |
千葉県野田にあるなかた屋さんは、ベルギービール、日本酒、ワインに力をいれています。ベルギービールの会なども開催しています。贈答品には、水茎うるわしい熨斗をつけてくれるのも嬉しいサービスです。 |
リカーズイノウエ |
http://www.inouee.com/ |
三重県松阪にあるこだわりの酒屋さん。ベルギービールをはじめ、世界のビールが約100種。ビールといっしょに、こだわりの地酒、焼酎も買うことができるハイブリッドなお店です。 |
地ビールファン倶楽部 ビアフェスタ |
http://www.beerfesta.com/ |
地ビールを味わうネックになるのは、身近で販売していないこと、取り寄せ送料がかかったりして価格が高くなること、などでは？そんな問題をクリアすべく立ち上がったのがビアフェスタ。会員制にして余計なコストを節約しようという新しいスタイルの頒布会です。毎月送られてくるビールはビール好きの消費者「地ビール名人」によって選ばれるそうです。地ビール名人に立候補してみますか！？ |
ワールドリカーイシカワ |
http://www.ishikawasake.com/ |
「茨城の地酒をはじめ、ギリシャ、フランス、ドイツからの自社輸入ワインも たくさんあります。
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木内酒造 手づくりビール工房 |
http://kodawari.cc/ |
常陸野ネストビールでおなじみ、木内酒造さんではBOPも行っています。酵母の添加以降の難しい管理はすべて木内酒造さんで面倒を見てくれるので、気軽にトライできます。 |
自家醸造ニュース |
http://www.homebrew.gr.jp |
ひんぱんに更新されているサイトです。自家醸造以外にも、ブルワリー訪問記などわかりやすい記事が満載です。 |
アドバンストブルーイング |
http://www.amy.hi-ho.ne.jp/brew/ |
自家醸造用の器具、材料を販売しています。自宅でビールを造ってみようと思ったら、心強い味方になってくれるでしょう！初心者からベテランまで納得の品揃えです。情報交換なども活発に行われています。 |
ビアクラブショップ |
http://www.bcjkobe.com/ |
手作りビールの器具、材料の販売から地ビール事業のコンサルタントまで行っています。 |
マイビア工房さとる |
http://www.h2.dion.ne.jp/~beer/ |
お湯に溶かすだけで、簡単にビールが作れる原料と器材を販売しています。
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シービーシー（株） |
http://www.nbjapan.co.jp/ |
手造りビール原材料国内販売の草分けです。 |
ブルワーズネットコミュニケーション |
http://members.at.infoseek.co.jp/sweet_wort/BNC.html |
醸造技術に関する解説や質問コーナーなどがあり、とても参考になります。 |
WAN CUP |
http://www.wancup.org/ |
おそらく国内唯一のホームブルーのコンペティション。年に一度開催されているようです。 |
Wataru's Bar [自家醸造インデックス] |
http://www.ne.jp/asahi/cats/meow/ |
ケグやサーバーなど醸造にまつわる器具類のヒントが多数載っています。ビールもサーバーも自作とは脱帽です。 |
手作りビール工房 |
http://homepage2.nifty.com/k-tachibana/ |
キット缶利用からオールグレイン利用まで、写真を交えた詳しい解説で醸造方法が紹介されています。「対話」初めてのビールづくり を読めば、ホームブルーの世界を体験してみたくなるかもしれません。 |
自家醸造ようこぢてん |
http://homepage2.nifty.com/kozu16/ |
あいうえお順に自家醸造用語を解説しています。ようこぢてんとは、用語辞典の謙譲語!?自家醸造関連書籍もいろいろ紹介されているので、参考文献探しに役立ちそうです。 |